椰蓉面包卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材。

• 步骤 2：

  

  面团材料除了黄油放入厨师机。

• 步骤 3：

  

  一档揉成团后再揉3分钟，加入室温软化好的黄油，再一档揉至黄油和面团融合，再继续揉面大约5分钟。

• 步骤 4：

  

  最后面团能拉出薄而坚韧的手套摸，整理成团后放入密封容器里开始发酵。

• 步骤 5：

  

  面团发酵的时候做椰蓉先，黄油微波炉叮40秒至融化，加入椰蓉奶粉白砂糖和一个鸡蛋混合均匀即可。

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团，饱满轻盈。

• 步骤 7：

  

  面团排气后擀开成片，均匀铺上椰蓉馅，底部边缘擀的更薄一些。

• 步骤 8：

  

  卷起来，平均分成12份切开。

• 步骤 9：

  

  放入烤盘里开始二发。

• 步骤 10：

  

  发酵完成，表面刷上配方为蛋液。

• 步骤 11：

  

  烤箱提前预热，上管150度，下管165度，烤25分钟，表面上色均匀即可。

• 步骤 12：

  

  色泽金黄诱人。

• 步骤 13：

  

  松软好吃。

• 步骤 14：

  

  入口香甜。

• 步骤 15：

  

  椰蓉和面包是绝配。

• 步骤 16：

  

  早餐最爱的椰蓉卷。