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步骤 1:
蒜苔洗净切段
步骤 2:
锅中烧水,水开后下入蒜苔焯1分钟
步骤 3:
捞出备用
步骤 4:
鸡蛋搅散
步骤 5:
锅中放油烧热
步骤 6:
倒入鸡蛋液
步骤 7:
炒熟鸡蛋盛出
步骤 8:
锅中放油,放几粒花椒爆香
步骤 9:
下入蒜苔大火翻炒
步骤 10:
倒生抽、蚝油、盐翻炒
步骤 11:
放入炒好的鸡蛋
步骤 12:
快速翻炒几下出锅!
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