香芋蒸鸡腿儿

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香芋蒸鸡腿儿收藏

浏览 139439 收藏 2397 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鸡小腿 8个
  • 荔浦芋头 半个
  • 蒸肉米粉 适量
  • 1勺
  • 1块
  • 料酒 2勺

小贴士

自己做米蒸肉粉:适量大米,加入2个大料、2片香叶、1小块桂皮入锅小火慢慢炒至微黄,取出晾凉后用料理机打碎就好了,但要注意不要太碎,保留一些颗粒才好吃。

松鼠鱼77 2019年05月20日发布
今天做了一个芋头蒸鸡腿,没放一滴油,却比鸡翅还香还软嫩,鸡腿滑嫩入味,不硬不柴,轻轻一撕就脱骨,鲜嫩又多汁儿。芋头香软绵滑,融入了鸡肉的香,口感大增,好吃又健康。 原汁原味健康省事儿,就这样简单一蒸,比鸡翅还软嫩,无油热量低,鲜嫩多汁儿,软烂脱骨,多吃不长肉,连美体塑形的人都可以放心吃呢!
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