咸香葱花千层饼---发面版的做法步骤

• 步骤 1：

  提前准备好油皮食材

• 步骤 2：

  

  混合步骤1中所有原料，揉至成团，温暖处静置2小时

• 步骤 3：

  准备好油酥食材

• 步骤 4：

  

  锅中倒入食用油和花椒，用中小火慢慢熬出香味

• 步骤 5：

  

  将熬好的花椒油倒入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉当中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  加入葱花，拌匀

• 步骤 7：

  

  发酵好的面团用手指插入，有不回缩，不反弹的的圆孔形成

• 步骤 8：

  

  将面团擀成长方形，在三分之二的地方均匀的铺上油酥

• 步骤 9：

  

  如图进行第一次三折

• 步骤 10：

  

  折叠好的样子

• 步骤 11：

  然后将面团反过来，再次重复步骤9，,10一次

• 步骤 12：

  

  将面团擀成长方形

• 步骤 13：

  

  均匀的切出小块

• 步骤 14：

  放入烤盘，静置20分钟，然后表面刷一层薄薄的水，撒上芝麻

• 步骤 15：

  烤箱上下火180度烘焙25分钟

• 步骤 16：

  

  趁热吃，又暖又香