杂粮卷饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把所需要的材料备齐，以免遗漏，这个食谱做出来的卷饼是2人份。

• 步骤 2：

  把新良黑全麦粉、面粉、少许盐放入面包机中，倒入50g烧开的水，启动10分钟揉面程序，把材料揉成面团。

• 步骤 3：

  

  火腿肠一切为四，放入平底锅中煎至表面金黄。

• 步骤 4：

  

  鸡蛋放入半茶匙盐打成蛋液，放入平底锅中煎成蛋饼。

• 步骤 5：

  

  煎好的蛋饼竖着切成条状。

• 步骤 6：

  

  揉好的面团平均分成两份。

• 步骤 7：

  

  用擀面杖把面团擀成直径18厘米的薄片。

• 步骤 8：

  

  平底锅倒入适量的油，把面饼放入锅中煎至两面金黄。

• 步骤 9：

  

  煎好的面饼上刷一层甜面酱。

• 步骤 10：

  

  面饼铺上洗干净的生菜、火腿肠，鸡蛋，把面饼从下往上卷紧即可。

• 步骤 11：

  

  成品