清炒丝瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  丝瓜去皮，洗净，从中间一分为二切片备用；

• 步骤 2：

  锅内油烧热，下蒜茸煸出香味，倒入丝瓜，加入盐一起翻炒；

• 步骤 3：

  炒至丝瓜心完全变白即可出锅。