海参捞饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  海参用纯净水泡发好

• 步骤 2：

  

  去除内脏，洗净

• 步骤 3：

  

  切成段（整条的也行，主要是孩子吃的时候不方便）

• 步骤 4：

  

  锅中烧开水加入少许盐将西兰花和胡萝卜煮熟备用

• 步骤 5：

  

  锅中加入油，将大葱小火煎至焦黄捞出

• 步骤 6：

  

  放入海参，糖，料酒，生抽，蚝油，加一勺水

• 步骤 7：

  

  加入淀粉勾芡

• 步骤 8：

  

  盘子盛入米饭，摆上西兰花和胡萝卜，倒入海参即可