微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好配方中用到的材料
步骤 2:
先准备汤种,奶锅里放水和面粉,小火加热搅拌至粘稠,即可关火,盖盖子冷却,倒入面包机
步骤 3:
除黄油和盐外,按汤种,液体,面粉的顺序放入面包机,开始揉面团,揉至扩展阶段,加入黄油和盐,继续揉,出手套膜即可
步骤 4:
拿出面团,分割成三块面团,揉圆,醒发10分钟,擀成椭圆形,翻面,卷起来,醒发10分钟,再擀长,翻面卷起,放入吐司盒
步骤 5:
发酵至八分满,预热烤箱,175°烘烤32分钟,中途上色至满意,即可盖锡纸
步骤 6:
吐司出炉了,冷却装袋即可
1.因面粉吸水性不同,适当调整水量,我用的是金龙鱼面粉,很好吃的口感
黑糖吐司
芋泥吐司
牛奶手撕吐司
芝士奶油酱烤杏仁吐司
厚椰乳吐司
柳巷8块一个的岩乳酪吐司,在家也能自己做
花生酱西多士
香茅椰浆吐司—椰香浓郁、清香可口!
最最最浓郁奶味的淡奶油纸杯蛋糕
65度汤种甜吐司(吴克己老师的造型-2波
吐司碗
一口沦陷的超级巧克力吐司
素鲜面
蒜泥空心菜
荷塘月色
【宝宝辅食】菠菜皮塔饼
秋日润燥五白饮
无油无糖南瓜欧包,直接法,无需酵种
丝瓜鸡蛋汤
奶油火鸡面