家常红烧扁鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将新鲜的扁鱼洗净，表面撒盐腌制半小时

• 步骤 2：

  

  准备葱姜蒜，八角，桂皮，香叶

• 步骤 3：

  

  起锅烧油，扁鱼表面撒上面粉放入油里煎至两面金黄

• 步骤 4：

  

  锅中加入适量温水，盖上锅盖焖煮半小时

• 步骤 5：

  

  最后大火收汁，鲜美的红烧扁鱼可以上桌啦