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步骤 1:
牛奶低筋面粉混合 加入鸡蛋液、融化的黄油 搅拌均匀
步骤 2:
过筛三次 保鲜膜包好放入冰箱冷藏1小时以上
步骤 3:
冰箱面糊拿出来重新搅拌几圈 开始做千层皮 一定要不粘锅
步骤 4:
芒果切小块
步骤 5:
淡奶油加白砂糖打发至纹理即可
步骤 6:
千层皮叠加在一起 奶油装入裱花袋 挤在千层皮上 用硅胶刮刮匀不要抹到折叠线外 头部放上芒果 折叠线以外的皮子向内折
步骤 7:
卷起来 保鲜膜包裹放进冰箱冷藏1小时以上
步骤 8:
冷藏过后撒上奶粉
步骤 9:
一刀切下去层层分明 完美
如果没有芒果可以不加
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