刮油神汤.白菜豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备以上食材。 1.白菜洗净撕小片。 2.豆腐切小块。

• 步骤 2：

  

  锅中烧水，放入姜片。

• 步骤 3：

  

  水开后放入白菜，再次水开后转中小火熬煮十分钟左右（软烂程度根据个人喜好）。加入鸡精、盐和胡椒粉调味。

• 步骤 4：

  

  在煮豆腐的时候做一个蘸料 。两个小米辣、一个二荆条切小圈，两个蒜切蒜末，适量葱花，一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油，适量酱油调味，加入适量凉白开搅拌均匀即可。

• 步骤 5：

  

  放入豆腐水开后再煮一分半即可。

• 步骤 6：

  

  起锅装盘撒上葱花，可以开动啦～