端午上汤苋菜，补钙又好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好全部食材并处理干净。

• 步骤 2：

  

  苋菜摘去老叶和根部，清洗干净后放入锅中焯水断生，捞出拧干水分。

• 步骤 3：

  

  切成段，放入容器中备用。

• 步骤 4：

  

  蒜瓣剁碎，虾米清洗干净，咸鸭蛋剥去外壳捣碎备用。

• 步骤 5：

  

  一切准备就绪。

• 步骤 6：

  

  锅烧热后倒入食用油，放入蒜末和咸鸭蛋，炒出香味。

• 步骤 7：

  

  倒入开水煮开，加少许盐和太太乐松茸调味料。

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀。

• 步骤 9：

  

  将煮好的汤直接倒入苋菜中，撒上葱花，即可享用。

• 步骤 10：

  

  这道上汤苋菜，鲜嫩爽口，营养丰富，端午时节吃上一盘，补钙又美味！