家常菜 炸藕盒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  藕打皮洗净，滴上几滴食醋，放止藕变色

• 步骤 2：

  

  猪肉切成块，葱姜切段，放入料理机中打成肉馅

• 步骤 3：

  

  加入蚝油，盐，味精，酱油，搅拌均匀做成耦合的肉馅，

• 步骤 4：

  

  肉馅夾两藕片中间，用手轻轻捏匀放入碗中备用

• 步骤 5：

  

  按1：1比例面粉和淀粉调制面糊

• 步骤 6：

  

  起锅烧油藕盒均匀裹上面糊，放入锅中，定型，炸至微黄，捞出控油，

• 步骤 7：

  

  油温升高，炸制的耦合再放入锅中二次复杂炸，炸至两分钟成金黄色，捞出装盘

• 步骤 8：

  

  这样炸制藕盒好看又好吃，外酥里嫩，简单好做，快去试一试吧