尖椒炒蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材备好 ，鸡蛋打好，蒜切片，辣椒切斜刀

• 步骤 2：

  

  调中小火，热锅放油

• 步骤 3：

  

  导入蛋液 静等30秒

• 步骤 4：

  

  蛋液将成型

• 步骤 5：

  

  夹散，盛出

• 步骤 6：

  

  热锅放底油，放蒜片炒香

• 步骤 7：

  

  放辣椒

• 步骤 8：

  

  盖盖，调小火（减少辣味呛鼻子）2分钟后，开盖

• 步骤 9：

  

  再放入鸡蛋，盐调味，也可以适量放点点水

• 步骤 10：

  

  拌匀，出锅