外酥里嫩超好吃的甜甜圈的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先称重食材。

• 步骤 2：

  

  把除了黄油以外的材料放入容器中。

• 步骤 3：

  

  混合均匀后，揉成面团，加入软化的黄油，黄油我就喜欢用来自新西兰原装进口的安佳黄油。

• 步骤 4：

  

  继续揉成光滑的面团。

• 步骤 5：

  

  盖上保鲜膜放温暖处发酵至两倍大。

• 步骤 6：

  

  发酵好的面团按压排气，用擀面杖擀成薄面皮，用杯子先压出大圆，再用裱好嘴压出小圆。

• 步骤 7：

  

  每次剩下的边角料再反复擀薄压出大圆和小圆。

• 步骤 8：

  

  做好的面胚松弛半小时。

• 步骤 9：

  

  锅中倒入适量油，烧至七成热，放入个小面团可以起泡飘上来的时候，把甜甜圈面胚放入锅中。

• 步骤 10：

  

  中火慢慢炸至表皮酥脆，两面金黄色。

• 步骤 11：

  

  即可捞出沥干油分。

• 步骤 12：

  

  放入容器中，撒上少许零代糖粉完成。

• 步骤 13：

  

  外酥里嫩，奶香浓郁巨好吃，我家宝宝一口气吃了好几个哟！

• 步骤 14：

  

  成品