妈妈说：多吃鱼会变聪明的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金鲳鱼买回来，洗干净血渍，全身按摩抹盐，腌制10分钟，加皇后橄榄油，鱼下锅

• 步骤 2：

  

  鱼一面煎到酥软金黄，就翻一面，继续煎

• 步骤 3：

  

  撒上蒜瓣，塞两颗到鱼肚子里，倒上厨邦酱油和蚝油，继续煎

• 步骤 4：

  

  煎到两面酥脆金黄，出锅，摆盘

• 步骤 5：

  

  多出的油和蒜瓣可以直接做猪肉炖豆芽，省时省力省事省油，开吃！