草莓蛋挞的做法步骤

• 步骤 1：

  

  预热烤箱200度；鸡蛋中加入细砂糖、牛奶、淡奶油、炼乳搅匀～

• 步骤 2：

  

  加入低粉搅匀，过筛两到三遍得到细腻的蛋挞液～

• 步骤 3：

  

  蛋挞皮底部放入3-4克的黑巧克力币～

• 步骤 4：

  

  倒入蛋挞液；200度20分钟左右至表面金黄即可，白巧克力隔水融化后挤在蛋挞表面～

• 步骤 5：

  

  家里没有草莓粉，就把草莓干碾碎了，效果一样的～

• 步骤 6：

  

  草莓粉筛在蛋挞上面～

• 步骤 7：

  

  放凉后咬开是分层的，趁热咬开就是流心的哟