卡通汤圆的做法步骤

• 步骤 1：

  

  把糯米粉、白糖、玉米淀粉倒入碗里拌匀后分3次加入沸水揉成团后稍放凉，加入猪油揉匀，基础面团就完成了；表情调色用糯米粉加入少量甜菜根粉成淡奶色，眼睛用糯米粉加入少量竹炭粉为黑色，牛角用糯米粉加入少量南瓜粉制作成黄色。

• 步骤 2：

  

  主面团20g一个，内馅8g一个，然后用糯米粉团包裹內馅搓圆。

• 步骤 3：

  

  用模具压出表情的形状，刷水贴在汤圆上，多按了一会，再去做牛角、牛眼睛等。

• 步骤 4：

  

  卡通小牛汤圆做好啦，真的很可爱~

• 步骤 5：

  

  水开后用勺子轻轻的把汤圆放入水中转中火，煮到汤圆浮起来就可以捞出来吃了，水不要太少哦！

• 步骤 6：

  

  可爱的汤圆出锅啦