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步骤 1:
菠萝一切两半。
步骤 2:
把里面的果肉挖出来。用淡盐水浸泡一会,果皮留着作容器
步骤 3:
菠萝切小丁。
步骤 4:
火腿和洋葱切丁,本来应该用葱花的,没有葱了,用洋葱代替。
步骤 5:
鸡蛋打散下锅炒碎盛出。
步骤 6:
炒洋葱和火腿,放米饭翻炒。
步骤 7:
最后加菠萝,菠萝加早了容易出水,炒好后,加少许盐和香油调味。
步骤 8:
出锅后,放在菠萝壳中,烤箱里烤几分钟
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