大吉大利卤水拼盘的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好主要食材，用家乐卤水汁很简单，不用繁琐的调料。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋冷水下锅，煮5-7分钟后捞出，去壳备用。

• 步骤 3：

  

  金钱肚一斤，洗净去黑膜，切片备用。

• 步骤 4：

  

  猪舌一条，洗净后切两三段，冷水下锅，放姜片煮10分钟，可去掉血沫，然后捞出备用。

• 步骤 5：

  准备好家乐潮汕卤水汁。

• 步骤 6：

  

  深锅里倒入家乐潮汕卤水汁一袋。

• 步骤 7：

  加入三碗清水煮开。

• 步骤 8：

  ​水开后把鸡蛋、猪舌放入锅中，大火煮开后小火慢煮30分钟。

• 步骤 9：

  

  再放入金钱肚，小火煮30分钟后关火，煮好后让食材在汤汁中浸泡1小时以上。

• 步骤 10：

  

  香气四溢，简单易做的卤味做好了！

• 步骤 11：

  

  金钱肚切条，猪舌切片，卤蛋切瓣，摆盘即可。