卡通小狗馒头夹的做法步骤

• 步骤 1：

  把面粉、细砂糖、玉米油、酵母粉和牛奶放入碗中。

• 步骤 2：

  用刮刀或筷子搅拌成棉絮状。

• 步骤 3：

  

  用手揉成光滑的面团。

• 步骤 4：

  

  先预留一个11克小面团，其余的均分成3份。

• 步骤 5：

  

  取一份大的面团滚圆。

• 步骤 6：

  

  用擀面杖擀成椭圆形，长度约13cm，宽度8cm，刷上一层薄薄的玉米油。

• 步骤 7：

  

  接着把椭圆形面片对折好。

• 步骤 8：

  

  11克小面团分别分成0.5克、1克和10.5克的面团，0.5克加竹炭粉揉匀，10.5克的加可可粉揉匀。

• 步骤 9：

  

  棕色面团做小狗耳朵，均分6份搓成小椭圆形，用擀面杖擀开。

• 步骤 10：

  耳朵黏到白色面片上，白色小面团搓成小圆做眼睛，黑色面团依图上做好形状装饰。

• 步骤 11：

  放入万慕智能升降锅中发至约1.5倍大。

• 步骤 12：

  大火烧开后继续蒸9分钟，关火后焖5分钟后打开。

• 步骤 13：

  

  成品图。

• 步骤 14：

  

  成品图。

• 步骤 15：

  

  成品图。