黄沙蚬煲鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄沙蚬洗净备用。

• 步骤 2：

  

  鸡洗净切小块，放入料酒，白胡椒粉，酱油，淀粉和姜腌10分钟

• 步骤 3：

  

  热锅下油和姜爆炒一会

• 步骤 4：

  

  放入黄沙蚬再炒一会

• 步骤 5：

  

  加入盖过面的水，我喜欢汤汁多点，好喝。不喜欢的少放点水

• 步骤 6：

  

  倒进砂锅煲20分钟左右

• 步骤 7：

  

  放入盐和鸡精，撒入葱花开动了