腰果虾仁

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所需食材

  • 虾仁 200克
  • 熟腰果 100
  • 胡萝卜 1根
  • 黄瓜 1根
  • 小葱 1根
  • 水淀粉 15克
  • 葱姜料酒 10克
  • 15克
  • 白砂糖 3克
  • 蒜末 5克
  • 酱油 1勺
  • 植物油 15克
  • 淀粉 5克

小贴士

1、买的虾仁虽然已经有抽掉虾线了,但是尾部抽不干净的,最好还是得再清理干净
2、烹饪前虾仁先腌制,这样炒出来的虾仁才脆弹好吃

瑗瑗baby 2023年06月21日发布
夏日天气炎热,大人都没有胃口,别说小孩子了,那要怎样才能让孩子爱上吃饭呢?今天我给大家分享的是一道具有童趣的菜品,用的食材是孩子容易吃又营养的虾仁,除了虾仁外搭配的黄瓜和胡萝卜造型也是弄得和虾仁一样,还有腰果也如弯弯的月牙,有食欲还能博取孩子的眼球。
黄瓜水嫩,胡萝卜柔软,这两味蔬菜也很适合孩子吃,和虾仁一起炒,荤素搭配,营养均衡,颜值也很高。虾仁富含蛋白质,可以增强孩子的营养和提高免疫力;黄瓜可以清热解毒,夏日吃消暑解渴;胡萝卜则可以护目、通便。腰果则可以养颜补脑,利尿降温,都是夏日必备良品。
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