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步骤 1:
西兰花摘成小朵,用流动的水冲洗干净,再用清水泡半小时。
步骤 2:
步骤 3:
焯大概2分钟后,捞出,过凉水,沥干。
步骤 4:
锅里放入黄油,融化后,倒入奶油、牛奶煮开,最后倒入西兰花,翻匀,使每朵西兰花都包裹上奶油汁,出锅前再加少许盐调味即可。
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