小炒酱油肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金字酱油肉水煮15分钟，切薄片。

• 步骤 2：

  

  青蒜切段。（蒜白可以拍一下，再斜着切）

• 步骤 3：

  

  热锅少油，酱油肉煸出油脂，盛出。

• 步骤 4：

  

  油5成热时，下蒜末、辣椒、蒜白煸炒。

• 步骤 5：

  

  下酱油肉，一点生抽、白糖调味。

• 步骤 6：

  

  倒蒜叶翻炒均匀。