代代有余的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将所需的食材提前准备好。

• 步骤 2：

  

  带鱼切段，加入适量的葱姜，料酒和盐，充分抓匀！腌制半个小时。

• 步骤 3：

  

  将腌制好的带鱼用厨房纸吸去多余的水分，薄薄地裹上一层淀粉备用。

• 步骤 4：

  

  锅中放入适量的植物油，加入姜片，八角，花椒等，然后加入带鱼，煎制两面金黄。

• 步骤 5：

  

  然后加入味达美初榨原酿生抽。

• 步骤 6：

  

  再加入味达美味极鲜酱油。

• 步骤 7：

  

  然后加入适量的温水和冰糖，中小火炖十分钟左右。

• 步骤 8：

  

  最后收汁前加入适量的味达美臻品蚝油，调味完成后即可出锅。

• 步骤 9：

  

  提前恭祝大家新年快乐，代代有！