南瓜炒虾米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  南瓜去皮，切厚片

• 步骤 2：

  

  虾米洗净，怕腥的可以用料酒浸泡一会儿

• 步骤 3：

  

  姜、葱、蒜切好

• 步骤 4：

  

  锅中热油，倒入姜、蒜和虾米炒香

• 步骤 5：

  

  倒入南瓜翻炒，加适量的盐，再倒入适量的水加盖烧

• 步骤 6：

  

  待煮至南瓜熟透，加适量的鸡精调味，撒葱花，即可