旺仔小馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油软化，打发。

• 步骤 2：

  

  加入糖粉，继续打发。

• 步骤 3：

  

  加入炼乳、淀粉，搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  加入低筋粉、奶粉、熟蛋黄，搅拌成面团。（前一天做蛋糕剩的蛋黄直接用了，应该煮熟碾碎使用。）

• 步骤 5：

  

  下面就开始漫长的“搓球”过程……真的很漫长！

• 步骤 6：

  

  烤箱170度，烤15分钟。

• 步骤 7：

  

  放凉后酥脆可口。