丝瓜炒虾米的做法步骤

• 步骤 1：

  

  热锅，加入葵花籽油；

• 步骤 2：

  

  加入小虾米煸炒均匀，煸出香味；

• 步骤 3：

  

  加入辣椒和大蒜末，爆香；

• 步骤 4：

  

  加入丝瓜爆炒，炒到丝瓜有点软化，变色即可；

• 步骤 5：

  

  加入少许盐调味；

• 步骤 6：

  

  加入蚝油，翻炒均匀；

• 步骤 7：

  

  出锅前加生抽调味；

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀，即可出锅。