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2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~收藏
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所需食材
- 猪肉末 200g
- 葱花 适量
- 胡萝卜碎 半个
- 鸡蛋 1个
- 生抽 12g
- 蚝油 6g
- 松鲜鲜 2g
- 胡椒粉 0.5g
- 玉米淀粉 12g
- 食用油 4g
- 白糖 2g
- 盐 2g
- 馄饨皮 2块钱
- 虾仁 250g
2块钱就够！做虾卷超好吃，一口下去全是料，100%成功~的做法步骤
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步骤 1：
猪肉末中倒入葱花、胡萝卜碎和鸡蛋。然后倒入酱油、蚝油、白糖、胡椒粉、玉米淀粉、盐、松鲜鲜和食用油。
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步骤 2：
搅拌均匀，顺着一个方向搅拌上劲。
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步骤 3：
馄饨皮铺平，放上肉馅和虾仁。*买到的馄饨皮是梯形的，为了成品好看可以切成正方形。
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步骤 4：
对角沾水，向中间折，粘在一起。
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步骤 5：
入油锅炸至金黄酥脆即可。*木筷放入油中起泡泡说明油温可以了。
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步骤 6：
最近菜价都赶上肉了，那不如放肆一场，吃点大肉菜吖~
金黄酥脆的馄饨皮，包裹着整颗虾仁和满满肉末，咬下去全是料，鲜嫩又满足，配合咔吱咔吱的脆响，两三个下肚，那叫一个过瘾~
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