莲子小肠汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洗好的小肠，用水煮一下。

• 步骤 2：

  

  捞出用水洗一遍，用干净的剪刀，煎短一些

• 步骤 3：

  

  提前泡好的莲子，去芯。莲子➕小肠➕盐➕姜放炖锅炖2个小时

• 步骤 4：

  

  炖好的汤，没有一点的油。