私房菜—胡萝卜玉米香菇海参粥的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1‣大米提前泡一个小时左右 2‣玉米胡萝卜去皮清洗干净切丁备用 3‣香菇提前泡发清洗干净一半切丁一半切丝备用 4‣葱头单独切沫葱花切碎 5‣生姜切片再切丝备用

• 步骤 2：

  

  1‣海参提前一个晚上泡发 2‣海鲜泡发好把它切丁大小根据自己的喜欢来 3‣锅里倒入清水烧开后倒入海参焯水两分钟捞出来

• 步骤 3：

  

  热锅烧油

• 步骤 4：

  

  倒入葱白葱香

• 步骤 5：

  

  加入香菇继续炒出香菇味

• 步骤 6：

  

  1‣加入胡萝卜玉米翻炒 适量加一点盐入味一下

• 步骤 7：

  

  1‣继续倒入大米 和海参翻炒均匀 2‣海参照片忘记拍了所以略过

• 步骤 8：

  

  倒入2000ml的开水搅拌一下

• 步骤 9：

  

  这个时候的米粒还没有开

• 步骤 10：

  

  1‣烧开后加入姜丝 2‣关中火煮粥的时候要搅拌搅拌以免粘锅

• 步骤 11：

  

  1‣煮了差不多二十分钟粥越来越浓稠了 2‣期间要搅拌一下

• 步骤 12：

  

  1‣泡泡越来越小越来越浓稠 加入适量的盐鸡精调味 2‣你可以尝一口熟了没有

• 步骤 13：

  

  最后加入葱花搅拌均匀

• 步骤 14：

  

  1‣米粒完全开花 2‣粥也越来越浓稠

• 步骤 15：

  

  煮好的粥可以闷五分钟在吃

• 步骤 16：

  

  装一碗给孩子

• 步骤 17：

  

  完美