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步骤 1：
杀好的塘鲺用盐腌洗干净，用盐腌制一小时。然后用厨房用纸吸干上面的水分，热锅里放油，把擦干净的塘鲺放进去煎。姜片也一起放进去，大火煎。
步骤 2：
一定要煎得两面金黄，才不会那么腥，才会香。我翻面继续煎。多放点油。煎的差不多的时候可以把油倒出来，然后放适量的盐，酱油，耗油，黄豆酱。盖上锅盖煮，煮10分钟。
步骤 3：
大火收汁，再加入葱，盖上盖焖半分钟，就可以装盘了
黄瓜烧豆腐
香菇木耳红烧鸡
豆角烧茄子，酱香浓郁的东北年菜
简单鲜美红烧小黄鱼
黄酒烧猪蹄
手工粉蒸肉
红烧牛肉面
土豆烧肉
家庭版芋儿烧鸡
川味红烧鸭
小炒酱油肉
菜薹干烧肉
西兰花炒虾仁
白灼菜心
白灼秋葵
伯爵红茶巴巴露亚
四季豆煎蛋红椒炒粉
椰蓉南瓜马蹄糕
红烧基围虾
上汤田螺，一口一个鲜到掉眉毛
