韭菜莲藕牛肉饺子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉末中加入蚝油、老抽、生抽、淀粉拌匀

• 步骤 2：

  

  再分次加入少许清水，每次加入清水拌匀，拌至牛肉能成软坨即可

• 步骤 3：

  

  莲藕去皮切碎，韭菜摘洗干净后切碎

• 步骤 4：

  

  加入牛肉末中

• 步骤 5：

  

  再加入剩下的所有调料，拌匀

• 步骤 6：

  

  取饺子皮，放入拌好的牛肉馅

• 步骤 7：

  

  包成饺子

• 步骤 8：

  

  放入开水锅中煮熟

• 步骤 9：

  

  捞出装盘，淋入自己喜欢的香醋

• 步骤 10：

  

  上桌即可食用

• 步骤 11：

  

  成品图