啤酒青椒鸡+手擀皮带面❗️超赞哦‼️的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒鸡切块，洗净备用。

• 步骤 2：

  

  锅中加入冷水，放入鸡块，倒少许料酒，煮开锅煮去血水，鸡块洗净待用。

• 步骤 3：

  

  锅中倒入油，放入花椒粒，冰糖爆香，放入鸡块翻炒均匀。

• 步骤 4：

  

  放入葱姜蒜爆香，加入盐，酱油、蚝油、料酒、黄豆酱。

• 步骤 5：

  

  加入蓝带小蓝王啤酒。

• 步骤 6：

  

  炖煮10分钟。

• 步骤 7：

  

  放入土豆继续炖煮10分钟。

• 步骤 8：

  

  加入青椒炒1分钟。

• 步骤 9：

  

  即可出锅了。

• 步骤 10：

  

  提前用淡盐水和一个面团，盖上保鲜膜醒20分钟。

• 步骤 11：

  将面团擀成薄片，切成皮带面。

• 步骤 12：

  

  锅中烧开水，下入面条，煮熟。

• 步骤 13：

  

  将面皮过冷水待用。

• 步骤 14：

  

  浇上啤酒鸡，味道赶超大盘鸡。

• 步骤 15：

  

  多浇些浓汤，拌面吃，味道绝了！蓝带小蓝王啤酒喝起来！