蛋包饭的做法步骤

• 步骤 1：

  宝妈副业，可以有需要加我哦！

• 步骤 2：

  

  切好配菜，备用

• 步骤 3：

  剩饭倒少许蛋液，抓匀

• 步骤 4：

  爆香葱头，洋葱沫。倒入肉沫，胡萝卜。烧至变色。

• 步骤 5：

  捞起备用

• 步骤 6：

  

  热锅倒入米饭，翻炒均匀

• 步骤 7：

  倒入肉沫，加入调料味。

• 步骤 8：

  

  出锅前撒点葱花

• 步骤 9：

  

  剩下蛋液中，加点玉米淀粉加水，搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  倒入蛋液，煎至蛋液还有些许未熟，倒入米饭，盖上蛋皮定型。

• 步骤 11：

  

  稍微两面煎下即可。

• 步骤 12：

  

  稍微修饰下，太大了，有点断了。

• 步骤 13：

  

  小点就比较刚好。