韩式凉拌萝卜

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韩式凉拌萝卜收藏

浏览 73631 收藏 312 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 白萝卜 半根
  • 蒜蓉 1大勺
  • 生姜泥 1小勺
  • 白砂糖 1小勺
  • 鱼露 1大勺
  • 葱花 1大勺
  • 辣椒粉 1大勺
  • 2大勺

小贴士

不喜欢吃生姜的可以不放哦

寻秘臻味 2020年05月26日发布
热热的夏天总是容易没有食欲,这个时候就适合做一些酸爽开胃的小菜啦,在开胃小菜方面,韩国的辣白菜和小萝卜都不错哦,但是辣白菜做起来相对难一些,所以就先从小萝卜下手吧~将白萝卜洗净切丁,倒入一些盐,腌出水分,再用清水过一遍,洗掉残留的盐,然后倒入蒜蓉和生姜泥,倒入葱花、砂糖、鱼露、辣椒粉,搅拌均匀后,装入盒种,放冰箱冷藏1天,就可以吃到酸辣脆口的小萝卜啦,饭前吃,下饭吃,都超棒。
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