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步骤 1:
水中滴入几滴香油,让蚬子轻松自然吐出泥沙
步骤 2:
碗内放入一勺白糖、两勺生抽、两勺蚝油,搅拌均匀后备用
步骤 3:
锡纸盒内放入泡软的粉丝打底,码放好蚬子后淋上酱汁,撒上辣椒圈
步骤 4:
锡纸盒内加水,中火加热至蚬子开口即可,出锅前记得撒蒜末进行调味哦~
1.如果您不吃辣的话,青红辣椒圈就不用放啦;2.蚬子还可以换成鲜虾、蛤蜊、扇贝等各种海鲜,味道一样好哦~
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