蒜香鸡柳条的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材，鸡胸肉1块约300克，葱白1段，姜切片，蒜去皮洗净，红辣椒。

• 步骤 2：

  鸡胸肉洗净切成约铅笔粗细的条状。

• 步骤 3：

  放入碗中，加入姜片、乳酪沙拉酱、盐和花椒粉冷藏腌制20分钟左右取出。

• 步骤 4：

  

  入味后放入玉米粉里，每条表面都均匀沾裹上，静止片刻反潮。

• 步骤 5：

  

  热油锅至180度，裹好玉米粉的鸡肉条下锅，大火炸至金黄酥脆后捞出沥干油分备用。

• 步骤 6：

  

  葱，姜，辣椒切碎。

• 步骤 7：

  

  锅里留底油，放入切碎的葱姜蒜末炒香。

• 步骤 8：

  再加入鸡胸肉条，撒上少许盐炒匀即可。

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图