荷兰豆炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  腊肠凉水下锅，开锅15分钟捞出

• 步骤 2：

  备菜 ，煮好的腊肠切片、荷兰豆摘净洗净，蒜大葱切片

• 步骤 3：

  

  起锅烧油下入葱片蒜片

• 步骤 4：

  

  蒜片葱片煸炒出香味下入一点酱油

• 步骤 5：

  

  下入荷兰豆翻炒，翻炒过程中加一点点清水，防止荷兰豆炒糊。

• 步骤 6：

  

  荷兰豆翻炒变色后加入一点点盐，味精。因为腊肠也是咸的，盐不用加太多。

• 步骤 7：

  

  盐味精下锅后腊肠加入锅中，因为腊肠是熟的，翻炒几下后就可以出锅了。

• 步骤 8：

  

  出菜装盘