小白菜鲜虾豆腐煲的做法步骤

• 步骤 1：

  

  小白菜清洗干净，切段后焯水，捞出来过凉，沥干水份备用，姜切丝，豆腐切小块，土豆去皮切片

• 步骤 2：

  

  锅里放油和姜丝

• 步骤 3：

  

  大虾去掉头部，去掉外壳，剔除虾线，切段，锅里放油，加入虾头炒出虾红油

• 步骤 4：

  下入土豆片翻炒

• 步骤 5：

  加水，加小白菜梗部

• 步骤 6：

  

  加入豆腐块，生抽，炖煮至土豆片成熟，豆腐入味

• 步骤 7：

  

  最后放入鲜虾仁，小白菜叶部，盐

• 步骤 8：

  加入家乐浓汤宝，炖煮到虾仁成熟即可

• 步骤 9：

  

  出锅，撒上香菜即可

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品