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步骤 1:
简单的一盘素菜。
步骤 2:
木耳,秀珍菇提前焯水。
步骤 3:
碗中敲入2个鸡蛋,打散。
步骤 4:
锅中下油,鸡蛋煎至定型后搅散。
步骤 5:
倒入木耳,秀珍菇。
步骤 6:
加入盐,酱油,老抽,蚝油等调味料。 出锅前加入葱花即可。
步骤 7:
美味又减脂的鸡蛋炒木耳。
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