神鲜版小星星——秋葵酿虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  秋葵洗净，切去头和尾

• 步骤 3：

  

  秋葵中间用筷子掏空

• 步骤 4：

  

  秋葵下沸水焯烫30秒起锅，这一步是为了防止秋葵上锅蒸时表面裂开

• 步骤 5：

  

  料理机中加入虾仁、胡萝卜丁、蛋黄、淀粉，用料理机打成泥

• 步骤 6：

  

  我的调味秘密武器：“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，仅6种配料，所有成分来自熟悉食材，0添加防腐剂和甜味剂，给孩子吃我放心！

• 步骤 7：

  

  在虾中加入几滴“太太乐原味鲜”头道特级鲜酱油，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  把虾泥装入裱花袋

• 步骤 9：

  

  裱花袋底部剪一个小口，类似筷子尖大小即可

• 步骤 10：

  

  把虾泥挤入秋葵中，挤虾泥的时候不要太满，太满也容易挤爆秋葵

• 步骤 11：

  

  冷水上锅蒸10分钟，不用蒸太久，否则秋葵也容易蒸裂

• 步骤 12：

  

  蒸好的秋葵切开即可

• 步骤 13：

  

  摆盘，孩子可以直接用手抓着吃

• 步骤 14：

  

  一口一个“小星星”

• 步骤 15：

  

  鲜香味美，口感嫩滑，孩子很喜欢哦！