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地三鲜收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 茄子 2个
- 土豆 1个
- 彩椒 2个
- 淀粉 适量
- 盐 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 淀粉 1勺
- 水 适量
地三鲜的做法步骤
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步骤 1：
茄子切滚刀块
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步骤 2：
土豆切滚刀块
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步骤 3：
彩椒掰开
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步骤 4：
彩椒掰开
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步骤 5：
切好的茄子倒入淀粉
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步骤 6：
切好的土豆倒入淀粉
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步骤 7：
抓拌均匀
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步骤 8：
土豆过油炸
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步骤 9：
茄子过油炸
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步骤 10：
盐，白糖，生抽，蚝油，淀粉，水调料汁
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步骤 11：
起锅烧油加入大蒜沫
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步骤 12：
倒茄子
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步骤 13：
倒入彩椒
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步骤 14：
倒入料汁
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步骤 15：
收汁
比肉还好吃又下饭的一道经典素菜，好吃到跺脚尖叫！
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