皮蛋豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  用棉线把皮蛋切四份

• 步骤 2：

  

  内酯豆腐盒底剪角去空气，改刀成小块

• 步骤 3：

  

  摆盘后，撒上葱花和蒜末

• 步骤 4：

  

  调制酱汁：红油辣酱一勺

• 步骤 5：

  

  生抽三勺，蒸鱼豉油四勺

• 步骤 6：

  

  醋两勺

• 步骤 7：

  

  白糖一勺

• 步骤 8：

  

  搅拌均匀，淋上酱汁即可