圣诞节布朗尼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋打入盆中，加入白砂糖略搅拌均匀；

• 步骤 2：

  

  隔水一边加热一边搅拌，直至手摸不会烫手的温度时离火，隔着热水用打蛋器打发至乳白浓稠状；

• 步骤 3：

  

  将安佳黄油切成小块和巧克力一起隔水加热直至溶化；

• 步骤 4：

  

  先加入朗姆酒拌匀；

• 步骤 5：

  

  再倒入全蛋糊中拌匀；

• 步骤 6：

  

  低筋面粉、可可粉、苏打粉、海盐混合均匀，筛入全蛋巧克力糊中拌均。倒入模型中（如果你的模型不是不粘模，就要铺油纸）；

• 步骤 7：

  

  抹平轻震除泡，撒上一层美国大杏仁、腰果、核桃；

• 步骤 8：

  

  160度预热10分钟后放在烤箱最下层烤20分钟，再移至中层烤10分钟即可。

• 步骤 9：

  

  烤好后取出来，晾凉；

• 步骤 10：

  

  在烤好的布朗尼表面倒上一层融化的棉花糖浆，再插上圣诞节装饰即可。 浓香醇厚 口感丰富的圣诞节布朗尼就做好啦！