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步骤 1：
锅内烧红下鸡油（这是我家姑爹自己炼的，如果各位朋友家里没有鸡油可以用花生油代替）
步骤 2：
先下芥菜丝、白萝卜丝、胡萝卜丝炒半软，
步骤 3：
下剩下的茄瓜丝、蛋丝炒熟，然后加入酱料一起炒匀
步骤 4：
炒匀后即可
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