卡通多彩面的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材清单

• 步骤 2：

  

  南瓜去皮切片，放在锅中蒸熟

• 步骤 3：

  

  油菜取叶子

• 步骤 4：

  

  放在锅中焯水几分钟

• 步骤 5：

  

  放入搅拌机中，倒入适量的清水，搅打成汁 tips：加水的量只需要搅拌机可以搅拌动油菜即可

• 步骤 6：

  

  过筛油菜汁，取重25g

• 步骤 7：

  

  将油菜汁倒入50g面粉中，搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右 tips：醒面可以让面团更加筋道，变得松软有弹性，这样子煮出来的面也会更软嫩好吃。

• 步骤 9：

  

  蒸熟的南瓜不加水过筛，取重30g

• 步骤 10：

  

  同样的方法，将南瓜泥倒入45g面粉，揉成光滑不沾手的面团，盖盖，醒面20min左右

• 步骤 11：

  

  将面团擀开，擀的尽量薄一些

• 步骤 12：

  

  用模具压出卡通形状即可

• 步骤 13：

  

  做多一些的面，可以放在冰箱冷冻保存 tips：将面铺在盘子里，冷冻半小时，放入保鲜盒或者保鲜袋中，密封冷冻保存即可，建议一周吃完哦！

• 步骤 14：

  

  将面倒入沸水中

• 步骤 15：

  

  大火煮3min左右即可 tips：根据自己做面的厚度大小来调整煮面的时间

• 步骤 16：

  

  形象的星星面，宝宝真的是超级爱。