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嫩嫩滑滑的玫瑰奶冻收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 淡奶油 100ml
- 牛奶 100ml
- 玫瑰糖浆 15ml
- 吉利丁5g 5克
嫩嫩滑滑的玫瑰奶冻的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料
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步骤 2：
把牛奶倒入量杯
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步骤 3：
把淡奶油倒入同一只量杯
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步骤 4：
总共是200ml
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步骤 5：
牛奶和淡奶油混合物倒入不粘锅
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步骤 6：
将混合物小火加热到锅边有小泡的状态
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步骤 7：
加入玫瑰糖浆
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步骤 8：
搅拌均匀
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步骤 9：
加入提前泡软的吉利丁片
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步骤 10：
加入提前泡软的吉利丁片
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步骤 11：
灌入kitty模具里
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步骤 12：
.这是全部装好奶冻液体
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步骤 13：
剩余一点液体，加入pink色素
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步骤 14：
搅拌均匀
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步骤 15：
入蝴蝶结模具里面
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步骤 16：
放入冰箱冷藏
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步骤 17：
脱模组装就好啦~
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步骤 18：
成品~
小贴士
1.可以不用单独放糖了，味道刚好合适。如果你喜欢甜，可以自己适量加一些糖。
2.基本是零难度的小甜点。因为我用的是硅胶模具，脱模的适合用手指反向按，奶冻就出来啦~
3.吉利丁5g，奶冻很嫩滑，如果你要更硬的口感，可以再加g吉利丁哟。
