蚝油杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  杏鲍菇和胡萝卜切条，蒜切片。

• 步骤 3：

  

  水开下入杏鲍菇，焯水三分钟后捞出。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入适量食用油，下入蒜片。

• 步骤 5：

  

  碗中加入两勺蚝油，一勺生抽，一勺白糖，一勺盐和适量清水，搅匀备用。

• 步骤 6：

  

  蒜片炒出香味后倒入杏鲍菇和胡萝卜条。

• 步骤 7：

  

  食材翻熟后倒入调好的料汁。

• 步骤 8：

  

  翻炒均匀后即可食用。